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sábado, 6 de diciembre de 2008

Crema de tomate

Navegando, navegando, he encontrado un blog de cocina con recetas tan chulas como esta:




Crema invernal de gazpacho

Acabo de hacerla y creo que hasta me ha salido bien (o al menos comestible). Claro que como me gusta ir por libre y no ajustarme del todo a las normas y no tenía zanahorias (además de que odio pelar zanahorias y las que me sobran suelen estropearse y ponerse chuchurrías enseguida), pues he utilizado pimiento rojo en su lugar. Tampoco he puesto la guindilla (demasiado picante), con la pimienta ha bastado. El resultado es agradable y hasta apetitoso, pero lo iré mejorando con la práctica.

2 comentarios:

Superwoman dijo...

Gracias, gracias, gracias... SM ha traído dos kilos de tomates del super y quería que hiciésemos un gazpacho, que a dos grados apetece como ponerle al Cristo de la Vega una Uzi...
Un supersaludo

Alice dijo...

Me alegro mucho SW :-)
besos